Dolce Puglia

Ostuni, la ville blanche des Pouilles. Au milieu des vignes et des oliviers, un domaine de dix-huit mille mètres carrés comprenant deux trulli traditionnels et une masseria, ces anciennes fermes fortifiées qui font l'âme du sud italien.

Le potentiel était évident pour qui connaît la région. Encore fallait-il savoir acheter en Italie, comprendre les contraintes patrimoniales locales et donner au domaine une lecture claire pour un acquéreur international.

Nous avons acquis le domaine en 2020 et travaillé cinq ans à sa valorisation : lecture du potentiel, conception du projet, structuration du dossier et positionnement pour une clientèle internationale. Nous l'avons revendu en 2025, projet développé, sans jamais poser une brique.

Dolce Puglia illustre une conviction : le patrimoine rural méditerranéen se raréfie. Ceux qui savent l'identifier tôt, le comprendre et lui donner une trajectoire créent de la valeur sans jamais la forcer.